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DEP 5094 · Agriculture et pêches

DEP Aquiculture

Amener l’élève à acquérir les compétences nécessaires à l’installation des structures d’élevage en mer, aux soins des saumons et des moules et à la préparation des produits pour leur mise…

  • 900 heures
  • 99 unités
  • Agriculture et pêches
  • Programme approuvé en 1999.

Les 21 compétences officielles

  1. 203-012 — Se situer au regard du métier et de la démarche de formation (30 h)
  2. 203-024 — Appliquer des notions de biologie (60 h)
  3. 203-035 — Préparer des structures d'élevage (75 h)
  4. 203-042 — Appliquer les règles de santé et de sécurité au travail (30 h)
  5. 203-055 — Utiliser un bateau (75 h)
  6. 203-063 — Installer des structures d'élevage (45 h)
  7. 203-083 — Vérifier la qualité de l'eau (45 h)
  8. 203-105 — Réaliser des opérations d'élevage piscicole (75 h)
  9. 203-123 — Réaliser le frai (45 h)
  10. 203-145 — Réaliser des opérations d'élevage de la moule (75 h)
  11. 203-163 — Soigner les espèces d'élevage (45 h)
  12. 203-172 — Préparer le produit pour sa mise en marché (30 h)
  13. 203-191 — Utiliser des appareils de mesure (15 h)
  14. 203-202 — Appliquer des notions de ramendage et matelotage (30 h)
  15. 203-213 — Entretenir des équipements (45 h)
  16. 203-222 — Appliquer des techniques d'approvisionnement et de traitement de l'eau (30 h)
  17. 203-231 — Appliquer des notions d'élevage d'autres espèces (15 h)
  18. 203-251 — Appliquer des notions d'hygiène et de prophylaxie (15 h)
  19. 203-263 — Alimenter les espèces d'élevage (45 h)
  20. 203-271 — Utiliser des moyens de recherche d'emploi (15 h)
  21. 203-284 — S'intégrer au milieu du travail (60 h)

Le métier à 360° en 12 chapitres

  • Ce que signifie réellement travailler en Aquiculture
  • Les milieux changent le contenu du métier
  • Salariat, autonomie et responsabilités réelles
  • Le rythme réel en Aquiculture
  • À quoi peut ressembler une vraie journée?
  • Le corps, l'environnement et les points de vigilance
  • Les satisfactions propres à ce travail
  • Ce qui use, stresse ou déçoit réellement
  • Ce qui fait varier le revenu et la stabilité
  • Comment l'autonomie se construit après la formation
  • Les qualités qui se voient dans les gestes
  • Transformer l'information en expérience avant de choisir